THE OLIVE OIL EXPERIENCE
Diferentes perfis, diferentes sabores.
Azeite Virgem-Extra 4C Cobrançosa 500ml
Variedade:Cobrançosa
Aromas/ Paladar: Ligeiramente amargo, picante e frutado
Harmonização: Ideal para ser degustado em cru ou acompanhando peixes, saladas, legumes, carnes vermelhas e até mesmo sobremesas
Região: Alentejo
Prémios: 2024 - Medalha de Ouro no World Olive Oil NYIOOC2024 Competition, EUA
2023 - Medalha de Bronze no Zurique International Olive Oil Competition, Suiça
Tivemos o grande privilégio de escrever o nosso primeiro artigo para a Food Inspiration
Superfoods may come and go. Food trends change every season. But extra virgin olive oil has never needed a marketing campaign to prove its worth. For thousands of years, it has remained one of the cornerstones of Mediterranean cuisine, valued not only for its flavor but also for its versatility. Olive oil expert Joana Lourenço explains what to look for in a good olive oil.
Mais aqui
Visite-nos e faça a sua degustação ou as suas compras privadas
Quer conhecer alguns dos melhores produtos gourmet? Marque connosco e deixe-se deliciar!
Erva D’Ouro Experiências
Já ouviu o nosso podcast?
Os Azeiteiros - O Podcast que só fala em azeite.
A primeira temporada tem 9 episódios, incluem entrevistas com convidados como o professor José Gouveia e a produtora de azeite Marta Jordão. Pode ouvir tudo no spotify.
Neste episódio 9, recebemos a Diana Falcão, da Quinta Mourisca, uma quinta familiar situada em Agrobom, no concelho de Alfândega da Fé, no coração de Trás-os-Montes.
Falámos sobre tradição, inovação e o futuro do azeite produzido com alma transmontana. Um testemunho autêntico de quem vive a terra e transforma paixão em produto.
Do pequeno produtor
para a sua mesa.
A Erva D'Ouro surge de um sonho de contribuir activamente para a descoberta e apoio dos melhores produtores.
A seleção de azeites virgem-extra caracteriza o nosso projecto. Pomos toda a atenção em cada produtor, em cada região, em cada variedade, enaltecendo os azeites e fazendo-os brilhar nas nossas degustações e cabazes.
Mas não só, vamos à procura de novos vinhos, produtos originais e únicos, pintando uma mesa rica e abundante de sabores.
